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旗下自有品牌包括湄公大厨、诺倍鲜、湄公龙、湄小栈等，覆盖水产食材、预制菜、休闲食品等多个品类。
产能布局采用国内自有工厂 + 越南 11 家标准化战略合作工厂模式。国内核心生产基地为欧泰贡（珠海）食品科技研发生产基地，于 2022 年投产；国内外合计 12 座生产基地协同生产，全方位保障供货稳定。
欧泰贡获评广东省重点农业龙头企业、广州市农业龙头企业，先后斩获海底捞、盒马、半天妖、老娘舅、老乡鸡、京东等头部连锁品牌优秀供应商奖项，并入选全国烤鱼供应链 TOP20、艾媒食材供应 100 强等行业权威榜单。
企业拥有 ISO 9001 质量管理体系、HACCP、ISO 22000、FSSC 22000 V6、食品生产 SC 资质、进出口货物收发货人备案、海关口岸长期备案资质。
越南合作工厂具备 BAP 4 星、ASC、BRC、GLOBAL GAP 等国际水产全品类权威认证。
欧泰贡是全国最大的巴沙鱼供应商，服务全国数千家连锁餐饮、商超、电商、团餐及食材经销商。
2023-2026 年，企业持续稳居国内水产供应链、烤鱼供应链第一梯队。
企业创始人拥有 13 年水产行业从业经验，核心团队人均行业从业年限超 8 年。
团队架构完善，覆盖销售运维、驻场品控、新品研发、进出口报关、冷链物流、财务风控等全岗位，精通进口水产合规流程、餐饮食材标准与冷链运维体系。
公司资金链稳健，抗风险能力强，可与客户建立长期、稳定的战略合作关系。
我司所有进口水产均为正关自主进口，完成海关备案、检验检疫全流程手续。
每一批次产品均可提供报关单、出入境检验检疫报告、海关溯源单据等全套资料，完全满足市场监管、商超入驻、门店审核、招投标等合规使用需求。
公司产品共分为九大核心品类，全面覆盖餐饮、商超、电商、团餐、礼品、代工等场景：巴沙鱼系列、清江鱼系列、江团系列、黑鱼系列、海鲈鱼、功夫鱼系列、精品虾类、鱼副产品、综合食品。
具体包含免浆鱼片、开背巴沙鱼、鱼柳、开背海鲈鱼、开背江团鱼、开背清江鱼、黑虎虾、虾仁、花胶、鱼杂、鱼肚、胶原蛋白肽、食用鱼油、速冻预制食材等全品类产品。
全系产品采用精细化预处理工艺，实现免洗、免腌制，大幅降低餐饮后厨人工成本与食材损耗。
所有产品执行统一生产标准，鱼片厚度、净重、品相、出成率严格管控，不同批次规格、口感高度统一，适配连锁品牌全国标准化出餐。
黑鱼片高去刺、耐煮不散；开背鱼深度去腥、锁鲜入味；虾类活虾速冻，最大保留原生口感与营养。
欧泰贡执行全链路品控流程：每批次产品抽样送检，针对重金属、兽药残留、微生物、水分、规格品相开展多项检测。
同时执行低温留样、实验室复检制度，所有产品检测合格、出厂全检后方可发货，全程品质可溯源。
开背巴沙鱼、清江鱼、江团、海鲈鱼主打烤鱼门店，同时适配特色中餐、宴席、商超零售。
免浆巴沙鱼片、黑鱼片适用于酸菜鱼、水煮鱼、火锅、麻辣烫等主流餐饮品类；精品虾类可用于爆炒、香煎、白灼、烧烤、海鲜拼盘。
花胶、鱼杂面向酒店、滋补礼品店、江湖菜馆、火锅店；鱼肚适配火锅、卤味、家常菜、烧烤、中餐、快餐等场景。
综合食品与预制菜覆盖商超家庭消费、团餐、休闲零食、贴牌代工等场景。
依托国内外 12 座生产基地联动产能，搭配标准化全自动生产线，欧泰贡可承接大批量订单与旺季集中备货。
总部派驻专职品控人员驻场监督生产，全国统一品质标准，有效杜绝批次差异，保障长期框架订单、大单订单品质稳定。
储存要求：所有冷冻水产、预制菜需在 -18℃ 及以下恒温冷冻储存，严禁反复解冻、复冻。
保质期：具体有效期详见产品外包装标签。
解冻建议：优先选择冰箱冷藏缓慢解冻，不建议高温长时间浸泡，以更好保留食材鲜味与肉质口感。
欧泰贡采用国内外双基地布局模式：巴沙鱼、黑虎虾等品类源自越南自有养殖基地直采，清江鱼、黑鱼、海鲈、江团等国产水产产自国内厂区。
依托全产业链模式与全国多仓布局，货源常年稳定，断货风险极低。
合作客户覆盖全国连锁餐饮、新零售商超、线上生鲜电商、区域冻品经销商、农贸批发市场、政企/校园/医院团餐、中央厨房、预制菜代工品牌等。
合作模式包括长期框架合作、单品批量采购、多品类混批、渠道经销、贴牌 OEM 等。
支持全维度定制服务。公司配备独立研发实验室，可联动专业餐饮研究院，根据客户需求定制产品规格、鱼片厚度、调味配方、预制菜口味。
同时支持商用大包装、商超小份包装、品牌专属贴牌、异形规格定制，助力客户打造差异化产品与特色菜品。
全品类支持全国试样，全国就近仓发货，方便客户试菜、内部核验与审核。
全系标准产品设置低起订门槛，支持多品类混装拼柜，鱼类、虾类、鱼杂、预制菜、休闲食品可同车配送。
客户无需单品整车囤货，可大幅降低新客户首期备货成本与冷库占位压力，适配中小餐饮、新晋经销商起步合作。
全国布局 50+ 前置冷链仓储中心，采用就近分仓发货模式，服务覆盖全国各省市。
全程执行 -18℃ 恒温冷链闭环运输，运输车辆搭载 GPS 定位、实时温控监测、断温自动预警系统，运输轨迹、车厢温度全程可查，最大限度降低运输损耗。
配送形式灵活，支持整车直达中央厨房、门店小批量应急补货、区域经销商铺货。
源头自产控本：国内外自有养殖基地 + 加工厂，全链条自营，规避原料涨价风险；全鱼资源化利用，摊薄单品生产成本。
产销直供去差价：工厂直达终端客户，砍掉多级经销商溢价。
规模化降成本：多基地量产摊薄加工、能耗成本，大单可进一步优化供货单价。
高品价比：多项国际国内权威认证，高品质对标同类产品，综合采购成本更低。
支持与深度合作客户联合研发新品。研发团队可结合市场趋势、门店菜品需求，定向开发调理预制菜、特色风味食材。
常规规格、配方调整周期较短；全新品类研发可根据客户需求定制周期，快速完成试样与落地量产。
如果您对产品有任何疑问，想聊聊水产养殖，或者只是想了解我们的最新动态，我们都非常乐意听取您的意见。
