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2023-11-16

欧泰贡“农业龙头企业”带头助力地标性水产品发展!


     欧泰贡自2015年以巴沙鱼供应商身份进入中国市场,2018年发展为中国最大巴沙鱼供应商,目前已实现水产加工、销售全产业链运作,助力本土渔业养殖、水产行业发展,收获“市级农业龙头企业”荣誉称号。


品质食材“质造者”


     2022年在珠海成立研发生产基地,主要生产巴沙鱼片以及黑鱼、斑点叉尾鮰、海鲈鱼等全系列水产品,2022年产值规模达40000万元。


     欧泰贡先后在江门、中山、斗门等地区成立渔业养殖基地,以绿色可持续发展贯彻始终,确保食材安全从源头直达餐桌。


助力白蕉海鲈鱼产业发展!

 


     全国每消费10条海鲈就有7条来自白蕉,位于珠江口咸淡水交界区的斗门白蕉镇,有着水产养殖得天独厚的环境,在此水域下生长的海鲈鱼,肉质鲜嫩、清甜嫩滑、营养价值高。


     欧泰贡充分发挥原产地优势,在珠海斗门成立海鲈鱼养殖基地,工厂生产原料均由自有养殖基地直供,形成集“龙头企业+基地+销售”的全产业链条经营模式。


多元化系列产品
助力白蕉海鲈游向全国餐桌!

     

     每日鲜活捕捞的海鲈鱼从斗门被送往欧泰贡珠海加工厂,通过层层生产工序最终呈现出开背鱼、鱼柳、鱼片等不同成品,做成各式海鲈鱼菜品,成为大众餐桌上的“常客”!



     欧泰贡自主生产研发开背白蕉海鲈鱼产品,蒜瓣肉质厚实透亮,淡盐工艺,清蒸或者做烤鱼均不失鲜甜本味。



     标准化切片免浆海鲈鱼片,活鱼现切,速冻锁鲜,做酸菜鱼、火锅等涮煮系列菜品,肉质弹嫩,汤鲜味美,口感清香。


     去骨去刺白蕉海鲈鱼柳,清蒸、香煎做法简单,富含DHA等人体所需的多种微量元素,口感鲜嫩易消化,老少皆宜


打造黄立鱼新增长点

助力游向更广阔市场!

 


     金湾黄立鱼自2021年被正式登记为国产农产品地理标志保护产品,欧泰贡开始着手黄立鱼产品研发,结合市场最新需求推出青花椒花胶风味黄立鱼烤鱼预制菜,黄立鱼肉滑味香、鱼香浓郁、鲜美甘甜,搭配青花椒和Q弹的花胶,口感与口味的完美交融,给味蕾带来无限满足感,为黄立鱼产业发展打造出新的“增长点”,抢占更广阔的市场。




“农业龙头企业”带路发展!


     欧泰贡作为农业龙头企业,从农出发!向兴而行!将全力以赴助力当地基层农业发展,为地方经济发展贡献微薄之力,把好从池塘到餐桌安全关卡,让全民吃上“放心鱼”!


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